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【球根球茎】酢浆草深入介绍

2013-04-09 07:25 来源:http://www.yuhuagu.com 作者:寒冬夜行人

  写给酢浆新手【作者:寒冬夜行人

  现在国内喜欢酢浆的人越来越多,但是由于大家种植酢浆的时间不长,酢浆的种类又太多,所以新手们总是一头雾水。本人其实也不算是经验十分丰富,但是由于很热爱酢浆,收集了一些品种,并特意研究了一下。我把种植酢浆的心得写给刚刚开始种植酢浆的新手朋友们,希望能对大家有所帮助。

【球根球茎】酢浆草深入介绍

  一、概述

  1、品种

  酢(cù)浆拉丁名是Oxalis,是一个十分庞大的物群,已知的品种有几百个,花的颜色五彩缤纷、叶子也会呈现不同的形状。总体来说,酢浆是比较矮小的植物,十分适合盆栽种植,但也有个别品种的酢浆会长的十分高大。人们种植酢浆大多是为了观赏,也有个别品种的根茎可以食用,或者将酢浆的汁液做成饮料。

  2、根部形态

  酢浆绝大多数属于球根植物(也有极个别的不是球根,如Oxalis magellanica nelson),我们已知的球根的形态一般分为3种:一是棕褐色球型(大多数);二是长条状的表面覆盖鳞片(少数);三是块状的(极少数)。

  3、关于花朵

  大多数酢浆都是观花植物,当然,有的品种的叶子也很有特色,如Oxalis lobata,Oxalis palmifrons,Oxaliscorymbosa'Aureoreticulata'等等,大家可以根据自己的喜好去判断。酢浆的花色丰富,常见的有黄色、粉色、白色、桔色等。多为单色单瓣的,但也有少数重瓣的品种,如Oxalis cocona,Oxalis magellanica nelson,Oxalis pompom。

  酢浆的花叶常有向光性,白天时花和叶子会打开;天黑时,会闭合。一般每朵花能开2-3天。对于秋植品种,花期一般在集中在深秋和春天,有的酢浆在在秋天和春天都会开花,有的则只在春天开花,典型的品种如obtusa系列就只在春天开花。其实只要植株生长到一定规模,温度与光照长度合适它们就会开花。

  4、名字

  一般来说,每种酢浆都有确定的名字,拉丁名字都是用Oxalis ××来表示,比如Oxalis adenophylla。当然也有少数酢浆有若干个名字,另外,一些从日本引进的品种有时也会出现与通行命名不符的情况。

  有的品种的拉丁名有更多的单词,比如Oxalis purpurea Lavender,Oxalis purpurea Garnet,Oxalis purpureaWhite,第二个单词之后的Lavender,Garnet,White表示purpurea里的具体的小品种,所以可以说这3个品种都是purpurea系列的。

  目前常见的系列有purpurea系列、triangularis系列(常见三角形的叶子)、obtusa系列(常见话梅核似的球根)、enneaphylla系列(常见鳞茎根)等。每个系列包括从十几个到几十个小品种不等,同一系列的往往习性和植株形态类似。

  关于酢浆的中文名字,只有一些常见品种得到国内花友的共识,以下做了一个总结:

  芙蓉酢,黄麻子,双色酢,长发酢,片心,大饼脸,草包或腺叶酢,美花酢或肉酢,棕榈酢,毛蕊酢,星星酢,兔耳酢等等。

  新手朋友们如果遇到没见过的名字,可以去陌上花论坛的酢浆版查询中文翻译,或者直接问问有经验的花友就可以了。

  二、分类

  1、休眠品种与不休眠品种

  大多数酢浆在一年中的某几个月,土上部分会停止生长,完全枯萎,进入休眠状态。也有少数品种一年四季都不休眠,常见的有triangularis系列、articulata系列中的一些品种,但是这些不休眠品种即便不会经历完全枯萎的过程,一般也会在最热或最冷的几个月生长缓慢,开花减少。

  2、春植品种与秋植品种

  这个分类是在休眠品种这个分类之下的细分。对于不休眠品种,原则上一年四季都可以种植,所以不分春植或秋植。

  所谓春植与秋植,就是指在春天或者秋天开始种植的意思。之所以种植时间不同,是因为不同品种的酢浆的休眠期也不同。对于夏天休眠的酢浆,秋天会结束休眠;对于冬天休眠的品种,春天会结束休眠。人们把握时机,在酢浆结束休眠开始萌发的时候将酢浆种下,它们就能正常的开始生长了。

  秋植的酢浆是大多数,就不一一列举了,春植的是少数,常见的有,(铁十字),Oxalisdeppei 'Mexico BotKA G4' ,Oxalis depressa(inops),Oxalis corymbosa cv.'Variegata'(斑叶)(金脉)等。

  3、球状根与鳞茎根

  首先要说明的是,这个分类的名字并不是准确的植物学上的概念,而是花友们根据酢浆根部的形态作出的习惯上的称呼。而且分类也不能包含所有品种的酢浆,只是这两种根部形态比较常见而已。

  酢浆大多数是球状根,大小不一,从芝麻大小到到鹌鹑蛋大小都有。也有少数是长条状覆盖有小鳞片,典型的有triangularis系列、articulata系列以及enneaphylla系列等。一般来讲,鳞茎根的酢浆是不休眠的,但这一点还有待于花友们不断积累经验才能得出准确的结论。

  三、种植

  1、阳光与温度

  酢浆在野生世界中分布很广,总体来说它们都喜欢明亮温暖的环境,当然也有极个别品种更青睐半阴的环境,如Oxalis acetosella Linn.。所以,新手们一定要把宝贝酢浆种在阳光充足的地方。

  我们种植的大多数酢浆都是比较耐寒的,根据我本人的经验,只要冬季白天能晒到太阳,夜间气温在5度以上,大多数酢浆都能生长良好。相反,对于秋植品种的酢浆,高温却成为催促它们尽快休眠的信号,这就是一进入夏天,秋植品种的酢浆就会休眠的原因。

  2、土壤与肥料

  酢浆其实对土壤的要求并不苛刻,只要是排水良好、不黏重的土壤都可以种植。花友们常使用的土壤大多是泥炭+排水基质(如珍珠岩、赤玉、浮石、颗粒土、仙土等等),具体搭配比例花友们都有自己的配方,但总体原则是透气排水性好。种植深度不宜过深,一般控制在球根直径的一倍到两倍即可,如果你不希望酢浆长的过高,可以采用随着酢浆的生长慢慢添土的方式,来控制它的高度。

  酢浆对肥料的要求并不是很严格,一般说来在盆土里放一些基肥,如豆饼、骨粉或者无机缓释肥就行了。在酢浆快速生长期最好每10天能追肥一次,按照球根植物的通行追肥方法,增加磷钾肥的比例,在酢浆开花期,追氮肥一次,能有助于地下球茎的增大。追肥的原则是薄肥勤施。需注意一点,有机肥一定要充分腐熟才能使用,以防止烧根和生虫,这一点对于一些容易腐烂的酢浆来说尤为重要。

  3、休眠与收获

  大多数酢浆在初夏会进入休眠期。休眠期的征兆就是植株停止生长、不再开花、叶子逐渐枯萎。这个过程大概要经历几个星期的时间,当发现植株出现休眠征兆的时候,就要逐步减少浇水与施肥,以致最终停止。原因是进入休眠期的酢浆停止生长,新城代谢减慢,这时候如果不注意控制,过多的水分与养分就会使土里的球发霉腐败。

  当酢浆的叶子完全枯萎以后,可以让它们再在土里面呆上1-2周,由于之前已经断水,所以土壤会十分干燥,所以不必担心球会腐烂。之所以不急于把球挖出来,是由于球经历比较干燥的土壤贮藏后,会形成一层棕褐色的表皮,这层表皮能防止球的水分挥发,帮助球根顺利度过整个休眠期。1、2周之后,就可以把球根从土里挖出来了,按照种类做好标签,分类收藏在干燥通风的环境下,等它们睡醒就可以再次种植了。对于鳞茎根的品种,休眠期建议不要脱土贮藏,否则容易干枯,直接放在土里,保持土壤潮湿,等环境合适它就会自己发芽的~

  4、繁殖与再次种植

  酢浆的繁殖一般依靠分球的方式,也有少数品种可以播种(如Oxalis acetosella Linn,Oxalisnidulans)或者扦插(如Oxalishirta)。其中分球是最主要的繁殖方式,播种主要使用在杂交新品种,扦插主要使用在一些不容易结仔球的品种上。对于播种和扦插,由于缺少更多的经验,现在还很难得出比较可靠的方法。以下主要谈谈分球的繁殖方式。

  分球的方式有几种,比如母球分裂为若干个仔球、在土下的匍匐茎上结出仔球或者在土之上的植株低端结出仔球。总体来说,酢浆是比较容易分球的植物,在挖球的时候发现比种下的数量多出10倍的仔球也不是奇怪的事情。这个惊喜新手朋友们可以自己去慢慢发觉~

  当酢浆进入沉重的休眠状态时,球看起来好像没有生命一样,几个月不发生变化。新手朋友们可能会有疑问:“我怎么知道它什么时候睡醒,什么时候该种植了呢?”其实这个回答问题很简单,当酢浆睡醒的时候,球根会长出小小的芽点,这时候就可以种植了。当然,如果按时间推算已经过了休眠期,而球仍旧没有发芽,也是可以直接种下的。

  可以基本确定的是,对于秋植品种来说,低温是促进其打破休眠的因素。这一点可以从放在空调房间里的球根在夏天就会发芽可以得到印证。

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