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木本大豆与普通大豆的区别

2019-04-07 22:49 来源:浴花谷花卉网 作者:编辑原创
        第一次听到木本大豆可能会觉得是不是和我们常见的普通大豆一样,只不过它是多年生木本植物,其实不是这样的,它们是两种不同的植物。木本大豆是豆科木豆属多年生木本植物,而黄豆则是豆科大豆属一年生草本植物。
木本大豆
         普通大豆我们就不多介绍了,都见过,我们着重来说一下木本大豆。
        木本大豆学名应该是树豆,别名就比较多了,比如鸽豆、柳豆、豆蓉、树豆、树黄豆、木本大豆等都是,它的果实近圆形,稍扁,种皮暗红色,有时有褐色斑点。如下图。
木本大豆
        就目前阶段来看,木本大豆的主要价值主要体现在荒山绿化造林,另外就是在一些地区作为观赏植物,市场对其豆子的接受度还不够。
        对于木豆的食用价值,编辑在2002年的一篇文章中看到这样一段话:“木豆是优质食品,嫩豆荚可做蔬菜,子粒是高蛋白食品。此外,木豆鲜枝叶也富含蛋白质,是优良饲料,还田是优质的肥料﹔茎秆可放养紫胶虫生产紫胶,同时也是良好薪柴和纸浆材﹔根系可以固氮,还能释放出酸性物质来溶解土壤中的磷,提高养分的利用率”。
        虽然都见过普通大豆,但是为了有个对比,下面贴出2张图片,供花友参考!
大豆
大豆
 
编辑:浴花谷花卉网
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